记者还注意到，货架上的大多数液体牛奶都是9月14日以后生产的产品。在好的餐馆里，记者看到250毫升的蒙牛纯牛奶包装盒上显示的生产日期是9月15日，下面的牛奶和隔年的一天生产。

在家乐福餐厅，上周豆奶制品占有3/4地盘的牛奶架上，昨天的牛奶架不断扩大，特伦苏、伊利、蒙牛、雀巢的纯牛奶相继回到市场，其生产日期从9月末到10月初。根据牛奶生产企业的说明，现在牛奶从牛奶源进入工厂到出厂前，每个环节都要接受质量检查。制造商一般不进行内部质量检查，然后转移到国家检查，国家发布命令质量检查后，制造商可以通过质量检查报告将产品发送给全国各地的经销商，转移到各餐馆。整个检查过程复杂，需要时间，货物供应快。

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